Přeskočit na hlavní obsah

Zajímavé

Run Berounka run - další závod z druhé strany

Když jsem na konci srpna pomáhala na Labi, bylo naprosto jasný, že ráda přiložím ruku k dílu i na dalším Mírově závodě. Na run Berounka run .  Jestli Labe kopíruje Vltavu, tak Berounka je originál. Šest běžců, šest úseků. Šest (víceméně) trailových půlmaratonů. 130km a nějakých 3000m převýšení. Na Labi jsem si zkusila trochu svých organizačních schopností a naplánovat předávky, přes noc na ně pomáhat rozvézt stany a na dvou předávkách (a kousku) být. Mluvit s běžcema, s ostatníma dobrovolníkama, hodně telefonovat, řešit problémy. Nespat. Víkend, kterej jsem sice dospávala asi dva týdny, ale zároveň z něj fakt dlouho žila.  Berounka byla jiná. Ale zase skvělá. A stejně jako na Labi se plány měnily z hodiny na hodinu. Původní plán byl kontrola dvou úseků a předávka, ale i to se změnilo. Pátek. Okolo třetí hodiny mě vyzvedává Pavel, další dobrovolník, se kterým jedeme kontrolovat dva úseky. Vzhledem k času tuším, že mě čeká víc běhu, než jsem chtěla. Ve čtyři fasuju fáborky, pár
Okomentovat
Další informace

Mandlový křehký koláč


Tenhle koláč jsem zkoušela už podruhé. Poprvé jsem použila ovesnou mouku a podruhé pohankovou. Oba chutnaly skvěle. Podotýkám ale, že pohanková mouka je v koláči cítit. Já mám pohanku ráda, takže mi to vůbec nevadilo.
Recept samotný je rychlý a snadný. Dá se krásně obměňovat ovoce nebo druh mouky. 






Suroviny (3 malé koláčky):
Korpus:

  • 70g pohankové mouky
  • 70g mandlové mouky
  • 1 vajíčko
  • 2PL kokosového oleje
  • 1PL datlového sirupu
  • 1ČL prášku do pečiva


Náplň:

  • 1 ½ tvarohu
  • ½ vanilkového pudinku
  • Vanilkové flavdrops popřípadě cokoliv na oslazení s výjimkou medu


Ovoce – já jsem použila ostružiny od babičky (minule jsem zkoušela i jahody)

Drobenka:

  • 3PL mandlové mouky
  • 2PL ovesných vloček
  • 2PL kokosového oleje
  • 1PL datlového sirupu
  • 1PL třtinového cukru


Postup:
Ze všech ingrediencí na korpus zpracujeme těsto, které vmačkáme do formiček a na pár místech propícháme vidličkou. Pečeme 10-15 minut na 150 stupňů.
Tvaroh vyšleháme a osladíme dle chuti. Než nalijeme na předpečený korpus, tak do něj vmícháme pudinkový prášek. Navrch naskládáme ovoce a posypeme drobenkou. Pečeme na 180 stupňů dalších asi 40 minut. 

Komentáře

Okomentovat

Oblíbené příspěvky