Přeskočit na hlavní obsah

Zajímavé

Run Berounka run - další závod z druhé strany

Když jsem na konci srpna pomáhala na Labi, bylo naprosto jasný, že ráda přiložím ruku k dílu i na dalším Mírově závodě. Na run Berounka run .  Jestli Labe kopíruje Vltavu, tak Berounka je originál. Šest běžců, šest úseků. Šest (víceméně) trailových půlmaratonů. 130km a nějakých 3000m převýšení. Na Labi jsem si zkusila trochu svých organizačních schopností a naplánovat předávky, přes noc na ně pomáhat rozvézt stany a na dvou předávkách (a kousku) být. Mluvit s běžcema, s ostatníma dobrovolníkama, hodně telefonovat, řešit problémy. Nespat. Víkend, kterej jsem sice dospávala asi dva týdny, ale zároveň z něj fakt dlouho žila.  Berounka byla jiná. Ale zase skvělá. A stejně jako na Labi se plány měnily z hodiny na hodinu. Původní plán byl kontrola dvou úseků a předávka, ale i to se změnilo. Pátek. Okolo třetí hodiny mě vyzvedává Pavel, další dobrovolník, se kterým jedeme kontrolovat dva úseky. Vzhledem k času tuším, že mě čeká víc běhu, než jsem chtěla. Ve čtyři fasuju fáborky, pár
Okomentovat
Další informace

Mandlové lívance s cizrnovým krémem



Myšlenka ohledně množství bílkovin v rostlinné stravě mi nedala spát a tak jsem se pustila do dalšího receptu – vydatné snídaně plné zdravých a dobrých věcí. Zase žádný lepek, laktóza, sója ani proteinový prášek. Opět čistě rostlinné potraviny.
Lívance z ořechů mají samy o sobě nějakých 10g bílkovin a krém z cizrny dalších 15g. A vyšší obsah tuků garantuje dlouhodobý pocit sytosti.
Recept jsem si vymyslela, naházela do tabulky pro přehled bílkovin a pak jsem jen čekala, co vznikne. A byla jsem velmi mile překvapená. Samotný krém jsem už zkoušela (cizrna, banán, protein) a byla jsem mile překvapená. Co se týká lívanců bez vejce, to je pro mě vždycky oříšek, ale tyhle se fakt povedly.

Lívance:
  • 20g jáhlové mouky
  • 20g mandlové mouky
  • 15g kokosové mouky
  • ¼ banánu
  • 10g mletých lněných semínek
  • 15g arašídového másla
  • rýžové mléko

Banán rozmačkáme s arašídovým máslem a namočenými mletými lněnými semínky, přisypeme suché ingredience a pomalu přiléváme mléko a opékáme na pánvi.

Cizrnový krém:
  • 100g propláchnuté cizrny
  • ¼ banánu
  • 10g kakaa
  • rýžové mléko
  • sladidlo

Všechny ingredience umixujeme v hladký krém a osladíme dle chuti.

Komentáře

Okomentovat

Oblíbené příspěvky